El aislamiento nos ha despertado facetas que no conocíamos o nos ha hecho explotar las que sí. La cocina es una de ellas así que, ¡acá va una receta!
Pan casero, tortas grandes y pequeñas, alfajores, entre otras cosas. Internet es nuestro gran aliado en estos tiempos, ya que con tipear algunas letras encontramos una inmensidad de recetas y pasos a seguir para pasar los días con algo dulce o salado y, lo que lo hace más sabroso, casero.
En esta oportunidad, desde La Clave Web te traemos un paso a paso para hacer, en 15 minutos, una exquisita torta de chocolate en taza al microondas o mugcake.
Para comenzar vas a necesitar:
-Una taza apta para microondas
-Un elemento para batir
Ingredientes:
-1 huevo
-3 cucharadas soperas de aceite
-4 cucharadas soperas de leche
-3 cucharadas soperas de azúcar
-3 cucharadas soperas de cacao en polvo
-4 cucharadas soperas de harina 0000
-1 pizca de polvo de hornear
Pasos a seguir:
1. En una taza, colocá el huevo y revolvé muy bien. Añadí el aceite y la leche y seguí revolviendo, hasta que se integren por completo estos ingredientes.
2. Incorporá el azúcar y continuá mezclando.
3. Agregá el cacao en polvo de a una cucharadas. Cada vez que sumes una, revolvé la mezcla para que no queden grumos. Luego, incorporá la siguiente cucharada hasta llegar a las 3.
4. Añadí el harina igual que en el paso 3: una cucharada y mezclás.
5. Ahora, agregá el polvo de hornear y revolvé hasta que quede una mezcla homogénea. Incorporá los chips de chocolate previamente pasados por harina para que no se queden en el fondo de la preparación cuando se cocine.
6. Llevá la taza en el microondas y calentá la torta de chocolate de 2 a 3 minutos, dependiendo de la potencia. Vas a ver que el bizcochuelo va a subir, así que si consideras que necesita más tiempo dejalo unos minutos más. Siempre calentá de a poco para que la torta no se queme.
Esperá a que enfríe y ¡a disfrutarla!
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